venerdì 14 marzo 2014

I cinghiali VCO non sono radioattivi

" Nessuno dei cinghiali analizzati del Vco è radioattivo. E' l'esito delle analisi svolte dall'Istituto zooprofilattico di Vercelli sui 36 campioni che sono stati inviati dall'Asl Vco. Si tratta di lingue e tessuti muscolari di animali uccisi in passato e poi congelati (16) e altri appena abbattuti nei piani di contenimento o dopo incidenti stradali (20). Gli animali provengono da tutta la Provincia. In tutti la presenza di cesio 137 è inferiore alla soglia minima.
Le analisi continuano e nei prossimi giorni arriveranno i dati di altri sei animali." da la Stampa vco
Questa è una bella notizia Così si potranno mangiare senza problemi ! 
I cinghiali sono numerosi anche sul nostro territorio e spesso fanno danni notevoli  Non è piacevole incontrarli nei boschi o nei campi, ma talvolta anche sulle strade di periferia dove sbucano all'improvviso , soprattutto verso sera
E le femmine con i loro piccoli, così carini ma anche così numerosi, possono essere molto aggressive
Chi li ha introdotti anni fa per la caccia, non ha saputo contenerli ed ora sono un vero problema, ahimè
Ma visto che non sono radioattivi come quelli della Valsesia possono diventare un'ottimo pasto con la polenta o paté e salumi, squisiti e pregiati! 

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