Ellebori

 

Due settimane fa sono passata dal fiorista ed ho acquistato i primi ellebori di stagione. Sono dei fiori invernali bellissimi. E mi sono sempre piaciuti, anche se il loro rizoma è velenoso e bisogna fare attenzione quando si trapiantano.

Ma questo novembre così caldo ed anomalo ha già fatto fiorire anche quelli che sono in giardino. Sono in mezzo all'erba ancora folta dell'estate ma appena troverò il tempo andrò a  ripulire tutto e saranno loro i protagonisti del Natale

Fragole

E' la stagione delle fragole, un frutto noto fin dai tempi dei Greci e dei Romani, che ne esaltavano le doti diuretiche e rinfrescanti, mentre secoli prima le donne egizie facevano massaggi al viso con il succo freschissimo di fragola, unito ad altre essenze di fiori sconosciute, per mantenere inalterata nel tempo la giovinezza della pelle. Il grande naturalista Lineo  asseriva che le fragole erano efficaci nella cura della gotta; in effetti questo frutto contiene in dosi notevoli acido salicilico e chinino, utili ai gottosi, agli uremici e agli artritici. Le fragole contengono anche molta vitamina C, calcio, potassio, fosforo e ferro, acidi organici elevati, il 0,93%, ed un tasso di calorie basso, 40 circa su 100 gr di polpa. E sono deliziose ...

Sono tante le ricette dove le fragole sono protagoniste; tra le molte ne ho scelte alcune insolite e le ho pubblicate nel mio sito, proprio qui

 Quelle più semplici e facili da fare, ma che a me piacciono molto, sono le Brioche alle fragole  e il Milk shake

Brioche alle fragole Se avanzano delle brioche ed il giorno dopo sono indurite, tagliarle a fettine spesse 1 cm e metterle in una teglia da forno a bordo basso, unta leggermente di burro, dopo averle immerse per 10 minuti in una crema all'uovo. / In una terrina si uniscono 2 tuorli d'uovo con 3 cucchiai di zucchero, che si lavorano fino a quando si ottiene una crema bianca spumosa, a cui si aggiungono poi 30 cc di panna e 100 cc di latte. Si amalgama dolcemente, si profuma con 1 cucchiaino di Rhum e si mescola / Coprire con delle fragole intere, lavate e pulite in precedenza. Far cuocere in forno per circa 12 minuti, fino a che la superficie del dolce diventa di un bel colore ambrato  

Milk shake alle fragole Lavare e pulire le fragole, 150 gr a persona, metterle in un recipiente con coperchio ben sigillato e farle raffreddare in frigo. Quando sono gelate, metterle nel mixer con 150 cc di latte ed un cucchiaio di zucchero, sempre a persona, e frullare. Quando la crema è densa e omogenea, versarla nel bicchiere e servire

Pescatore disperso in Valle Strona

Ieri pomeriggio sono uscita un'ora prima per un cambio di orario con una collega. Mentre aspettavo il bus in piazza Beltrami ho sentito arrivare un elicottero, che è passato veloce sopra ai tetti e si è diretto verso la Valle Strona. Arrivata a casa, mia mamma mi ha detto che aveva sorvolato anche i tetti sopra Crusinallo, molto basso, e che era l'elicottero della Guardia di Finanza. Purtroppo era alla ricerca di una persona scomparsa, di cui conosco bene la famiglia di sua  moglie, crusinallesi come me e amici da tre generazioni

Le ultime notizie di Azzurra news non sono positive, anche perché continua a piovere con scrosci violenti ed improvvisi, ma io spero con tutto il cuore che possa essere ritrovato sano e salvo e che questi 3 giorni di angoscia a casa sua ma anche nelle nostre vengano dimenticati in fretta

" Sono state sospese nel pomeriggio a causa della pioggia le ricerche  del  50enne di Omegna di cui non si hanno notizie da mercoledì primo maggio. Il cusiano si era recato all’Alpe Morello, in Valle Strona, dove aveva lasciato la sua vettura per addentrarsi all’alpe Quaggione al fine di pescare nel Rio Bagnone dove è stata trovata la sua canna da pesca. In giornata le ricerche si sono concentrate proprio al rio che è stato setacciato in profondità, tuttavia la portata d’acqua è ampia e questo ha reso difficili le operazioni, probabilmente si ritornerà in loco quando diminuirà. Per la giornata di sabato ai soccorsi composti da Soccorso Alpino, SAGF, Vigili del Fuoco e Polizia si aggiungeranno anche Protezione Civile e AIB per il controllo dello Strona e del Toce, mentre battute in tratti circoscritti dei fiumi e delle sponde sono stati previsti per soccorso alpino e pompieri. Intanto si stanno vagliando le criticità legate ad un intervento degli “speleosub”, dopo che il sorvolo sul lago Maggiore dell’elicottero della Guardia di Finanza non ha prodotto purtroppo risultati "
/ altre immagini delle ricerche si possono vedere qui /

Il profumo dei giacinti

 

Alcuni mesi fa ho messo in un portavaso ovale uno strato leggero di torba, che avevo bagnato bene. Poi vi avevo appoggiato sopra alcuni bulbi di giacinto. Ho continuato in seguito a spruzzare leggermente i bulbi e la torba. A poco a poco i bulbi si sono trasformati, sono cresciuti ed hanno messo fuori anche di lato altri fiori. Ed ecco i risultati: in questi giorni si sono aperti i primi giacinti, rossi, bellissimi, dai fiori doppi e dal profumo inebriante ... Una vera meraviglia per rendere già primaverile la sala di casa 





Freddo Polare !

" Si avverte la cittadinanza che è stato ricevuto Bollettino di ALLERTA METEOIDROLOGICA, emesso in data odierna da ARPA PIEMONTE, che RICONFERMA ALLERTA circa "FREDDO ANOMALO" CON TEMPERATURE AL DI SOTTO DELLO ZERO nella zona in cui è ubicato questo Comune.

FENOMENI RILEVANTI sul territorio in EVOLUZIONE in quanto PREVISTI OLTRE le prossime 36 ORE.

Stanti le nevicate in corso, su strade e marciapiedi si verificheranno FORMAZIONI DI GHIACCIO.

Si sottolinea che lo spargimento di SALI e cloruri o di miscele crioidatiche PRESENTA UNA SIGNIFICATIVA ATTENUAZIONE DEGLI EFFETTI ANTIGELO suI fondi stradalI e selciati, in presenza di eccessivi spessori di ghiaccio e/o IN PRESNZA DI TEMPERATURE TROPPO RIGIDE (a oltre i -10 gradi C° non viene prodotto effetto).

Si ribadisce pertanto l'invito alla Cittadinanza ad adottare ogni massima prudenza nella conduzione dei veicoli e in circolazione pedonale; ai pedoni, in particolare, viene raccomandato di indossare abiti e CALZATURE IDONEE alle condizioni metereologiche e dei selciati.

Sul sito Internet del Comune di Omegna, è disponibile una guida e consigli pratici ai comportamenti da tenere sia in caso di nevicate che per formazioni di ghiaccio, realizzata dal Servizio Comunale di Protezione Civile, che invito a visionare.

Ogni ulteriore variazione alla situazione attuale, verrà tempestivamente comunicata."

Questa è una delle newsletter che ho ricevuto la scorsa settimana, quando era già abbondantemente nevicato e il freddo polare era arrivato a colpire intensamente anche la nostra provincia , dopo un lungo periodo di siccità e di caldo anomalo per la stagione invernale, con le camelie già in fiore almeno due mesi prima del solito...

Noi avevamo già tolto la neve fuori dal cancello e cercato i maglioni pesanti da sci e gli scarponcini da montagna, belli caldi comodi e pratici per camminare senza il rischio di cadere

Io che ho l'abitudine di viaggiare sempre a piedi mi sono vestita di più per stare calda ma non ho cambiato per nulla le miei abitudini

Non mi è mai piaciuto calpestare a lungo la neve qui in città ma ricordo gli inverni di quando ero piccola in cui le nevicate erano molto più intense di quelle che abbiamo avuto recentemente Allora nessuno le chiamava emergenze o calamità naturali , non si stava a casa da scuola, non  ci si lamentava e si andava a sciare nel prato dietro casa

Quel prato è diventato il mio giardino ora, dove le camelie ed i viburni hanno subito danni notevoli ahimé

Ma quando tornerà il caldo passerà il giardiniere a risistemare le piante dai grossi rami spezzati che, spero, con il tempo  ricresceranno di nuovo, più belli e vigorosi di adesso Se qualcuna gelerà e morirà, la sostituirò, ma questi sono gli inconvenienti e gli imprevisti di madre natura e bisogna sempre fare i conti con essa !

Sole caldo e ... fragole !

Quest'anno qui al nord maggio ci ha dato giornate belle, calde, soleggiate,  con qualche temporale raro ed intenso

In giardino sono sbocciati in anticipo tanti fiori e piante e sono maturate le fragole, numerose, profumate, grosse e buonissime...

Amo le fragole e poterne mangiare tante tutti i giorni è un   piacere delizioso !

Frutti a km 0

Quest'anno le piante di mele sono cariche di bei frutti che stanno cominciando a maturare ed a cadere  ... Saranno mangiati subito o diventeranno marmellata e composta cotta, conservate in vaso per i mesi invernali !

Fioriture di aprile

  Ieri sono andata in giardino a trapiantare delle piante da frutta, molto in ritardo rispetto alla stagione, perchè ha fatto freddo e, quando non c'è il sole come oggi, fa ancora piuttosto freddo  Ci sono però anche molte piante ed arbusti in fiore, alcuni dei quali sono bellissimi e rendono il giardino un incanto di splendide coloriture .

Ad inizio aprile ho visto fiorire pian piano l' amelanchier, che avevo piantato nei primi anni '90, e le due piantine giovani che sono nate dai suoi semi, sparpagliati in giro dagli uccelli che popolano numerosi il giardino. L' Amelanchier appartiene alla famiglia delle Rosacee ed è un albero spogliante, proveniente dall'America settentrionale, che raggiunge  6 metri di altezza e più ed ha fiori bianchi e frutti porporini o neri, eduli. E' una pianta rustica, che si adatta a quasiasi terreno, ma esige una posizione soleggiata, e sopporta bene i freddi inverni del nord.

Anche le Camelie si sono ricoperte di fiori bellissimi, dal bianco al rosa al rosso di varie sfumature e screziature, molti dei quali sono già caduti a terra, come un bellissimo tappeto colorato e variopinto.

Alcune piante sono diventate ormai degli alberi di 5-6 metri e più, mentre le piantine nate dai semi di una camelia femmina stanno crescendo pian piano un po' dapperttutto, con colori diversi a seconda di dove sono spuntate !

Le Camelie japoniche dalle belle foglie verdi lanceolate e robuste, resistenti anche all'inquinamento, sono piante originarie del Giappone, della Cina e dell'Indocina ed amano i terreni soleggiati, leggeri ma acidi ed umidi, tipici delle colline intorno ai nostri laghi piemontesi, dove spesso piove in abbondanza anche d'estate.

Grandine di Primavera

Oggi è tornato il sole dopo due giorni di piogge E che piogge, un vero diluvio, con venti forti e persino grandine. Pochi minuti ieri intorno alle 14 ed il terreno era tutto ricoperto da tanti chicchi di ghiaccio ... Un bel danno per i fiori delle camelie, del pesco e del mandorlo  e per i bulbi primaverili, ahimé

Primavera

Oggi è una  giornata un po' grigia e ben poco primaverile, ma in giardino si sono aperti i narcisi, tanti bei mazzetti gialli e deliziosi

E nel prato dietro casa, vicino al muro di sasso, ci sono ancora i gelsomini invernali, che scendono a cascata tutti ricoperti di bellissimi fiorellini gialli

Nuove Orchidee

Sono fiorite 4 orchidee

Con i loro bellissimi tralci le cymbidium sono sempre splendide

Ma anche questa piccola orchidea esotica ha due fiori gialli altrettanto belli

E questa è un'orchidea di terra, i cui fiori leggeri si sono moltiplicati nel corso degli anni, riempiendo il vaso, ben protetto dalle reti, perchè le mie gatte vanno matte per i vasi fioriti dove andare a schiacciare un sonnellino in santa pace!

Sta arrivando la Primavera

Ieri è stata una bella giornata di sole e nel pomeriggio sono scesa in giardino a fare un giro e a cominciare a risistemare l'aiuola delle officinali . Ho anche trovato le prime primule fiorite e i primi due crochi spuntati tra l'erba e le foglie secche. Un augurio per un felice e veloce ritorno della primavera

A marzo si potano le rose

Sabato scorso ho potato i cespugli di rose vicino all'entrata di casa, ben riparate dal muro ed esposte al sole. Ma nel giardino fa ancora troppo freddo al mattino e quindi taglierò le altre rose a metà marzo

Potare le rose non è difficile se si è già pratici, ma bisogna sempre osservare come è fatto il cespuglio, E con alcuni tipi particolari di rose, basta solo dare una spuntatina veloce, ripulendo i rami dalle vecchie fioriture e le parti secche o rovinate

Bisogna sempre lasciare dello spazio interno in modo che i rami respirino e non siamo mai troppi perchè poi la pianta diventa debole e non produce fiori. Si deve anche tagliare alla giusta altezza per avere in estate piante rigogliose e sane

Di solito pianto le rose nuove all'inizio dell'autunno, così si adattano meglio al terreno e affrontano i freddi invernali già ben radicate. Prima di interrarle, controllo le radici e, se necessario, do' una tagliatina a quelle malmesse ma anche ai rami troppo lunghi

Non poto mai le rose in autunnno perchè qui al nord spesso fa freddo presto e le rose soffrono i geli e muoiono

Ellebori

Gli ellebori sono dei bellissimi fiori che sbocciano nel freddo dell'inverno

Quest'anno i mesi di dicembre gennaio ed anche febbraio sono stati decisamente freddi, con neve e ghiaccio, ma i miei ellebori, uno ormai vecchio perchè è in un angolo del giardino da quasi vent'anni, l'altro nato dai semi del primo lì accanto, ricco di fiori rosa chiari e scuri, sono tutti fioriti ...

Uno spettacolo notevole di madre natura, che ho fotografato sabato scorso per condividerli con chi visita il mio blog

Fiori in controluce

In un pomeriggio di fine agosto con alcune nuvole che iniziavano a coprire il sole, ho fotografato in controluce una delle rose antiche del giardino e la pianta della lagestroemia, tutta in fiore

Ho ripreso anche un ragno che riposava tranquillo al centro di una bellissima ragnatela, stesa tra i rami delle rose a cespuglio, vicino all'entrata di casa. Un bell'esemplare che ho lasciato dov'era, anche se la mia tentazione è stata quella di ... prendere una scopa e farlo secco, come faccio di solito quando trovo dei grossi ragni in giardino o nell'orto!

Le immagini sono state ritoccate con il programma di una delle mie macchine fotografiche ed ho cambiato l'esposizione, la brillantezza, il colore e la nitidezza. Il lavoro di una ventina di minuti che ha dato buoni risultati !

Fioriture d'agosto

Nelle calde settimane di agosto sono fiorite numerose piante officinali, nei vasi e in giardino

Dalle salvie dal piccolo fiore bianco, esotico e profumato,

alle pianticelle di santoreggia, con i piccolissimi fiorellini bianchi, cresciute tra gli autobloccanti insieme con la melissa ,

all'origano

e l' achillea

con le infiorescenze bianche e i verdi gambi dal profumo intenso e particolare

Dalie

Le dalie sono fiori molto belli e in questi ultimi anni le ditte specializzate offrono nei loro cataloghi tantissime qualità, alcune veramente splendide

Quest'anno ho acquistato le dalie basse che con l'avvicinarsi di settembre stanno iniziando a fiorire tutte con molta abbondanza di steli su ogni pianta, dando il meglio in colori e forme ...

Orchidee

Da oltre 20 anni coltivo orchidee. Ho iniziato per caso, con una cymbidium, quando questi meravigliosi fiori esotici erano quasi sconosciuti e carissimi.

Questa, nelle foto qui accanto, è l'ultimo acquisto, di alcune settimane fa: una bellissima cambria bianca dalle sfumature lilla

Le cambrie e le cymbidium sono facili da coltivare, con poche esigenze: un locale ben aerato, ma con una luce non diretta del sole, dai 5 ai 15-16 gradi, anche in inverno, acqua, mai in eccesso, una volta alla settimana o spruzzata con un nebulizzatore quando necessario e un pizzico di concime liquido specifico al massimo due volte all'anno, in autunno e all'inizio della fioritura

Ma io ne anche di più rare, belle ed affascinanti, che vivono da anni in semplici vasi di terracotta, riempiti solo di tanti pezzettini di corteccia

Esseri prodigiosi,

inverosimili,

figlie della terra sacra

e

dell’aria impalpabile

Guy de Maupassant

Le orchidee da decenni tengono occupata non solo la letteratura, ma anche il grande schermo: dal bellissimo film «Niente Orchidee per miss Blandish» di Robert Aldrich, a «Alla ricerca dell’orchidea maledetta», da «Orchidea nera»fino a «Orchidea selvaggia».

Sembra incredibile ma attualmente, mentre a livello internazionale la floricoltura, per via della crisi economica, subisce una battuta di arresto, le orchidee, con il loro stelo sottile ed i petali vellutati, sono le piante fiorite in vaso più vendute nel mondo

E sono ormai tantissime, tanti ibridi di tutti i tipi e di tutti i colori, sfumature e forme

Una vera manna per gli appassionati di questo fiore, in passato proibito perchè considerato troppo erotico!